Neohodnoceno

Didier Grappe - Vin Jaune 2012

Francie | Jura | bílé
Skladem
Značka: Didier Grappe
3 199 Kč
Kategorie: Jura
Barva: Bílé víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,62 l
Odrůda: Savagnin
Procento alkoholu: 12 %
Region: Jura
Ročník: 2012
Styl: Suché
Typ vína: Naturální víno
Země původu: Francie

Komplexní aroma vlašských ořechů, mandlí, sušeného ovoce a soli. Po ruční sklizni je víno stlačeno přímo do barrique sudu, zraje poté pod vrstvou flóru po dobu osmi let. Výrazná minerální chuť s tóny oříšků a soli.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

V roce 2001 dokončil Didier Grappe vinařskou školu v burgundském Beaune. V tomto roce začal pracovat na svých prvních vinicích. V roce 2007 se stal organickým zemědělcem s certifikací Ecocert. Co dělá Didiera Grappeho odlišným, je jeho tvrdá práce a odhodlání vůči jeho vinicím. Říká, že dobré víno začíná ve vinici. Didierova réva je poctou přírodě. Jeho vinná réva je domovem různých ptačích hnízd, pavouků a králíků a dalších rozmanitých živočišných potvor. Jeho vinařství prokazuje úctu k životnímu prostředí. Nepoužívá žádná chemická ošetření. Didier má vášeň a touhu vyrábět přírodní vína. Žádné kvasinky, žádné taniny, žádná korekce. Pouze hrozny. Jeho vína nejsou vůbec nebo jen lehce sířená. 

hokuspokus_winebar_didier_grappe

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde