Neohodnoceno
Domaine la Grappa - Assemblage Chardonnay Savagnin 2022
Francie | Jura | bílé
Novinka
Sleva na karton
Svobodně pojatá směs bez aditiv, v níž ikonické duo Chardonnay a Savagnin získává výrazně minerální charakter. Chardonnay dodává vínu tělo a kulatost, Savagnin napětí a energii – společně věrně odrážejí vápenité půdy Côte du Jura. Ve vůni se objevují tóny čerstvého ořechu, žlutého jablka a jemný náznak vlhkého kamene. Na patře se snoubí plnost s živostí, lehce krémová textura je vyvážena dlouhou, slanou linkou v závěru. Energické a živé víno, které propojuje jurskou svěžest s jemností zrání.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Rodinné vinařství La Grappa hospodaří na 5 hektarech vinic v okolí malebného Arbois. Soustředí se na typické odrůdy pro terroir: Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir, Poulsard a Trosseau. Vinařství je vedeno v biodynamickém režimu Demeter a do chodu se zapojuje celá rodina - Aurélie, manželka Julien, dcerka Alice a syn Léon. Na vinařské scéně se sice pohybují krátce, ale o to větší dávku entuziasmu, nadšení a lásky lze cítit z jejich vín.
