Neohodnoceno
Euforia - Bez 2025
nealkoholická březová míza
| Kategorie: | Česká naturální vína |
|---|---|
| EAN: | 1940612135905975 |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | březová míza, bezové květy |
| Procento alkoholu: | 0 % |
| Ročník: | 2025 |
| Styl: | Suché |
| Typ vína: | Naturální víno |
| Země původu: | Česká republika |
Do 100% březové mízy je během fermentace přidáván čerstvý bezový květ a nápoj pak pomalu zraje ve sklepních podmínkách.
Vůně i chuť mohou evokovat vzpomínky na dětství, kdy bezinka kvasila za oknem u babičky.
Výsledný projev nese svěží kyselinku, jemnou nahořklost a výrazné osvěžení. V jeho komplexitě lze navíc objevit i tóny připomínající naturální oranžová vína.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Honza Klimeš stáčí okolo Bezděčína přírodní březovou mízu. Aby to nebyla "nuda", pouští se do macerací produktů, které rozhodně v březové míze nečekáte. O to větší a lahodnější je to překvapení! Celý zážitek je umocněn absencí alkoholu - ano čtete dobře, i my si dáme rádi něco co má 0% alc. :-)
Doporučujeme: na žízeň, jen tak, když řídíte, při řízení, ráno když vám není hej.
Jan Klimeš, Bottled Alive 2023
