Neohodnoceno
Zeroine - JuPPT 2023
Francie | Jura | červené
Kategorie: | Jura |
---|---|
EAN: | 1604980557372411 |
Barva: | Červené víno |
Filtrace: | Ne |
Objem: | 0,75 l |
Odrůda: | Pinot Noir, Gamay |
Procento alkoholu: | 12 % |
Region: | Jura |
Ročník: | 2023 |
Styl: | Suché |
Typ vína: | Naturální víno |
Země původu: | Francie |
JuPPT 2023 je červené víno vytvořené z unikátního blendu 50 % Pinot Noir a 50 % Gamay, pěstovaných biodynamicky v regionu Jura. Tento víno vzniká metodou semi-karbonické macerace, která probíhá v otevřených dřevěných kádích, kde teplota fermentace začíná nízko a postupně stoupá na 14 °C. Výsledkem je jemné, ale intenzivní vyjádření obou odrůd.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Maylis Bernard stojí za vinařstvím Zeroine z malé obce Rotalier ve francouzské oblasti Jura. Ohh, počkat?! Ano, jde o projekt rodiny Ganevat! Energií sršící Maylis, je manželkou Jean-Francois Ganevat a jeho štych je ve vínech více než patrný - ikdyž tvrdí, že do toho manželce vůbec nekecá. :-)
momentka z naší návštěvy Rotalieru, zprava: Jean-Francois Ganevat, Maylies Bernard, jejich pes Hex