Julien Meyer - Nature 2017
| Kategorie: | LastBottles |
|---|---|
| Barva: | Bílé víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75l |
| Odrůda: | Sylvaner, Pinot Balnc |
| Procento alkoholu: | 12 % |
| Region: | Alsasko |
| Ročník: | 2017 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Francie |
Naturální víno, autentické víno, přírodní víno - každý tomu říká jinak, ale jedno nás všechny spojuje. Láska k vínu bez chemie a jiných aditiv. Julien Meyer jde v tomto příkladem - jeho vína jsou přírodní, spontánní a typická pro terroir.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Alsaský Patrick Meyer se prezentuje jako rolník - vinař, tvrdí, že hledá minerálnost své půdy a identitu svých terroirů. Vzpurně a vášnivě postupuje svým vlastním způsobem - bez ústupků. Nabízí elegantní a kvalitní vína bez rafinovanosti a zbytěčných aditiv. Patrick Meyer převzal rodinné vinice (Julien MEYER) v roce 1982. Velmi rychle je přesměroval na ekologické zemědělství. Nyní mají certifikaci Ecocert a Demeter. Kolem Nothalten v Bas-Rhinu na úpatí Vosges se táhnou různé terroiry. Heinsenberg, Heisenstein, Muenchberg, Zellberg a Grittermatte se skládají z různých půd - ruly, jílu, břidlice a písku.
