Neohodnoceno

MelemeMaso - Kachní rillettes

Kachní rillettes z domácího kachního masa. Kachna je konfitována s červeným vínem a maso ručně natrháno. Vše smícháno s okurčičkami a zjemněno výpekem z kachny a trochou kachního sádla. 

 

Skladem
Značka: MELEMEMASO
149 Kč
Kategorie: MELEMEMASO paštiky

Pozor! U produktů MelemeMaso je možný pouze osobní odběr! (z hygienických důvodů lze tyto produkty přepravovat pouze chlazené)

Kachní rillettes z domácího kachního masa. Kachna je konfitována s červeným vínem a maso ručně natrháno. Vše smícháno s okurčičkami a zjemněno výpekem z kachny a trochou kachního sádla. 

Jak servírovat:

Kachní rillettes je delikátní pochoutka kterou nejlépe vychutnáte na dozlatova opečeném chlebu, na jemno nakrájenými okurčičkami a karamelizovanou cibulí. Ačkoliv je kachní rillettes pečený s červeným vínem, paradoxně skvěle ladí s bílým vínem.

 

U produktů MELEMEMASO je možný pouze osobní odběr!

Složení: pečené kachní maso 75%, okurky 13%, červené víno 5%, šalotka 3%, Dijonská horčice 2%, sůl, pepř, koření

Hmotnost: 160 g, balení ve sklenici.

Skladování: Skladujte při teplotě do 5 °C. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 48 hodin.

Trvanlivost: uvedena na výrobku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Jak už to bývá, tak většina dobrých nápadů vzniká u skleničky alkoholu. Tentokráte to nebylo u vína, ale u piva. Tomáš s Honzou jsou dlouholetí kamarád. Tomáš prošel mnoha kuchařskými štacemi ve vyhlášených pražských restaurací, až zakotvil na pozici šéfkuchaře. Honza si budoval kariéru v korporátu v bankovním sektoru. Jednoho červnového večera, kdy byli oba znaveni rutinními životy, přinesl Tomáš k vychlazenému půllitru svou první domácí paštiku s pšeničným pivem. A MELMEMASO bylo na světě! Tedy téměř. Následovalo mnoho společných setkání, zkoušení, ochutnávání, porovnávání a těch piv co muselo padnout... Kluci paštikáři se v této práci našli a paštiky dělají srdcem a s vášní, což se odráží v jejich produktech.

Pozor! U produktů MelemeMaso je možný pouze osobní odběr! (z hygienických důvodů lze tyto produkty přepravovat pouze chlazené)

 

melememaso_hokuspokus_winebar

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení