Domaine de Majas - Rouge 2021
| Kategorie: | Roussillon |
|---|---|
| Barva: | Červené víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Carignan, Grenache |
| Procento alkoholu: | 12,50 % |
| Region: | Roussillon |
| Ročník: | 2021 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Francie |
| Položka byla vyprodána… | |
Domaine de Majas má vinice v biorežimu, víno produkuje s minimálním zásahem, výsledkem je ovocná svěžest a mineralita.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Majas se nachází v Caudiès de Fenouillèdes, malé vesnici v krásném regionu Roussillon. Doména byla založena v roce 1992 Alain Carrere a jeho manželkou Agnès, kteří v prvních letech své činnosti vyráběli nízkonákladová vína pro známý řetězec supermarketů. Krize, ceny a nedostatek výdělků přiměly oba manžely hledat pomoc u Tom Lubbe z Domaine Matassa. Tom měl jednu podmínku - pokud budou hospodařit v organickém režimu. Dnes se Domain Majas skládá z 30 hektarů vinné révy, s některými staletými vinicemi, kde najdeme původní odrůdy jako Carignano, Grenache a Macabeu a další odrůdy jako Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonany a Rolle. Alain ve sklepě provádí pouze spontánní vinifikaci s původními kvasinkami, používá velmi málo oxidu siřičitého. Vína zrají v nerezu a dubových sudech. Příjemné, svěží a minerální vína, která jsou vstupenkou do naturálních bomb.
