Joan Rubió

Po 15 letech vinaření v Recaredo, kde vybudoval biodynamické vinařství se vrátil k rodinným vinohradům a začal své vlastní dobrodružství. Rodinná farma se rozkládá na 8 hektarech - 3 ha jsou vysázeny olivovníky a 5 ha patří vínům. Vše bez chemie a jiných zbytečností.