Sextatnt - Julien Altaber

V roce 2002 přijel Julien do Saint Aubin pracovat pro Catherine a Dominique Derain. Tito lidé jsou nesmírně vášniví, skuteční „pracovníci“, kteří milují a skutečně rozumí své profesi - okamžitě se cítil jako doma. Přišel se naučit ekologické zemědělství a vinařství a objevil biodynamické zemědělství a přírodní vína! Pracoval zde ve všech oblastech: vinice, sklep, prodej ...
Ale nevyhnutelně přicházela doba, kdy člověk cítí potřebu dělat si své věci a svým vlastním tempem. V roce 2007 ho Dominique tlačil ke koupi vlastních hroznů Pinot noir. To byl začátek Sextantu. Bez jakéhokoli vlastního vybavení mohl použít vybavení Catherine a Dominique pro své první cuvée.
Kousek po kousku se dokázal vybavit a v roce 2010 koupil své první vinice. V roce 2013 v Saint Aubin našel vinařství a sklep spolu s dalšími 2 vinicemi v Pommardu. V roce 2015 zasadil půl hektaru vinné révy.

V současné době se věnuje produkci pod svou značkou a více a více stojí za Domaine Derain.

julien altaber sextant hokuspokuswinebar

Sextant - Julien Altaber - Côteaux Bourguignons 2017
549 Kč

Francie | Burgundsko | červené

7366508865387263
Sextant - Julien Altaber - Monthelie 2017 Premier Cru - Sur la Velle
1 199 Kč

Francie | Burgundsko | červené

7366508865569075
2 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení