Hektár
Webová stránka značky: HektárDušan Škubák vyrábí 4 druhy vín - bílé, oranžové, ryšák a červené. Mimo víno velmi rád experimentuje s řemeslnými pivy. Jeho zásadou je respektovat přírodu, tradice a klimatické podmínky. Hrozno pěstuje šetrným způsobem a vína zrají ve starém renesančním sklepě. Do vína zasahuje minimálně, nejraději vůbec. Zkušenost ho naučila, že příroda to zvládne nejlépe.
Mírné svahy Malých Karpat, jihovýchodní orientace, žulové podloží a mírné klimatické pásmo je dobře vybalancovaná souhra faktorů, které dávají vínům ze Sväty Jur osobitý charakter.
Ve vinohradu Dušan pracuje nejšetrněji jak to jen jde. Snaží se udržovat biodiverzitu a živou půdu, což je základ zdravého vinohradu. Nepoužívá chemické postřiky a chemii a zároveň minimalizuje agrotechnické zásahy.
Ve sklepě pokračuje bezzásahová taktika. Nic se nepřidává a nic se neubírá. Vína kvasí spontánně. Všechny vína od Hektára jsou macerovaná na slupkách. Zrání probíhá v dubových a akátových sudech.
Namísto věčného boje se s přírodou snaží spolupracovat.
![Hektár - Wild beer Adam Uhorkové](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/2558_hektar-wild-beer-adam-uhorkove.jpg?61239557
)
Slovensko | Západní Slovensko | wildbeer
![Hektár - Wild beer Višňa](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/2555_hektar-wild-beer-visna.jpg?61239524
)
Slovensko | Západní Slovensko | wildbeer
![Hektár - Blanc 2016](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/2552_hektar-blanc-2016.jpg?6123949a
)
Slovensko | Západní Slovensko | bílé
![Hektár - Ryšák 2016](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/2549_hektar-rysak-2016.jpg?6123941b
)
Slovensko | Západní Slovensko | bílé
![Hektár - Karma 2016](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/2546_hektar-karma-2016.jpg?6123935e
)
Slovensko | Západní Slovensko | červené
![Hektár - Oranž 2016](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/2543_hektar-oranz-2016.jpg?612392b5
)
Slovensko | Západní Slovensko | oranžové
Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem