Jean-Pierre Robinot

Příběh JP Robinota je mezi milovníky vína legendární. V mladém věku se zamiloval do vína a přestěhoval se do Paříže, kde se setkal s průkopníky naturálního vinařství. Následně otevřel jeden z prvních winebarů specializujících se na naturální vína. Kromě baru založil přední francouzský časopis s tématikou naturálních vínLe Rouge et le Blanc“.Bylo jen otázkou času, kdy začne sám vinařit a tak v roce 2000 odešel z Paříže a přestěhoval se zpět do vesnice v údolí Loire kde vyrostl.

Jean-Pierre obhospodařuje celkem sedm hektarů napříč dvěma apelacemi: Jasnières a Coteaux-du-Loir a soustředí se pouze na dvě odrůdy: Chenin Blanc a Pineau d’Aunis. Vinné keře rostou na směsi červeného jílu, vápence a silexu a jsou organicky ošetřovány nejčastěji ve formě divokých rostlin jako jsou kopřivy a kapradiny. Vinice sklízí Jean Pierre ručně. Následná fermentace probíhá v labyrintu starobylých vápencových jeskyní pod vinohrady. Díky nízké teplotě v jeskyních vína kvasí velmi pomalu.

video: Portraits of winemakers / J-P ROBINOT

Jean-Pierre RobinotJean-Pierre Robinot se svou dcerou Julliete, la Dive Boutellie, 2.2.2020

 

Jean-Pierre Robinot - Lumiere des Sens 2020
949 Kč

Francie | Loire | červené

792267968546619
Jean-Pierre Robinot - Charme 2021
899 Kč

Francie | Loire | bílé

754378003074135
Jean-Pierre Robinot - Lumiere des Sens 2017
899 Kč

Francie | Loire | červené

724469588973455
Jean-Pierre Robinot - Lumiere de Silex 2020
899 Kč

Francie | Loire | oranžové

724469588945739
Jean-Pierre Robinot - Concerto di Venezia 2021
899 Kč

Francie | Loire | červené

654990186409315
Jean-Pierre Robinot - Cuvée Bistrologie 2021
Sleva na karton
849 Kč

Francie | Loire | bílé

654990186282223
Jean-Pierre Robinot - Opéra Blanc 2021
Sleva na karton
749 Kč

Francie | Loire | bílé

654990186172607
Jean-Pierre Robinot - L´Iris 2021
1 249 Kč

Francie | Loire | bílé

654990186043027
Jean-Pierre Robinot - Les Années Folles 2022
Sleva na karton
699 Kč

Francie | Loire | PET NAT

654990185941879
Jean-Pierre Robinot - Fetembulles 2022
Sleva na karton
699 Kč

Francie | Loire | PET NAT

654990185807307
Jean-Pierre Robinot - Prélude 2019
1 899 Kč

Francie | Loire | bílé

532923209411523
Jean-Pierre Robinot - Charme 2020
Jean-Pierre Robinot - Charme 2020
Momentálně nedostupné
899 Kč

Francie | Loire | červené

532923209169555
Jean-Pierre Robinot - Fétembulles 2020 PET NAT
599 Kč

Francie | Loire | PET NAT

8603681686514611
Jean-Pierre Robinot - Juliette 2014
Jean-Pierre Robinot - Juliette 2014
Momentálně nedostupné
2 799 Kč

Francie | Loire | bílé

7475616901578962
14 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 14 položek celkem

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde