Podle typu

  • Bílé víno  se nemusí nutně vyrábět pouze z bílých hroznů. Mohou být použity i modré hrozny vinné révy. Pointou je, že vinař nepracuje s barvivy obsaženými ve slupkách hroznů, které jsou "pouze" vylisovány a nedochází k dalšímu kontaktu se slupkami.

  • Červené víno se vyrábí pouze z modrých hroznů. Základním rozdílem ve výrobě mezi bílými a červenými víny je, že během fermentace (kvašení) probíhá u červených vín současně i macerace. Macerací rozumíme, že vína fermentují společně se slupkami hroznů. Ze slupek víno získává barvivo a další látky.

  • Oranžové víno vzniká technologicky podobně jako červená vína, ale pouze z bílých hroznů. Proces fermentace probíhá společně s macerací. Víno si tak vezme z vylisovaného moštu a šlupek hroznu to nejlepší. Oranžová vína nemusí mít nutně sytě oranžovou barvu. Záleží jak dlouho probíhá macerace na slupkách a spoustě dalších aspektech. Oranžová vína jsou pro mnohé nepoznaná disciplína, ale u nás v HokusPokus winebar&tapas patří k disciplínám nejoblíbenějším! 

  • Růžové víno růžové víno se vyrábí z modrých hroznů. Ve zkratce - hrozny začínají svůj život jako červené víno, ale pak žijí životem bílého vína. Probíhá totiž pouze krátká macerace (v řádech hodin) modrých hroznů. Ze slupek se tak uvolní pouze malá část červeného barviva a rosé je na světě.

  • Šumivé víno je kapitola sama o sobě. Vysvětlení, že jde o víno s bublinama je poněkud nedostačující. Šumivá vína vznikají mnoho metodami: Méthode Champenoise, Méthode traditionnelle,  Méthode Charmate, Méthode ancestrale a další.

Nejprodávanější

Petr Koráb | Živá Hora - It's Alive 2022
 
399 Kč
Jaroslav Osička - P.A.N 2022
Jaroslav Osička - P.A.N 2022
Skladem
1410935404785715
 
339 Kč
Claus Preisinger - Ordinaire 2022
Claus Preisinger - Ordinaire 2022
Skladem
1102527491284315
 
549 Kč
Jaroslav Osička - Moravian Rhapsody 2022
 
339 Kč
Claus Preisinger - Kalkundkiesel 2023
 
499 Kč
Koppitsch - Rozsa 2023
Koppitsch - Rozsa 2023
Skladem
1146430483376543
 
389 Kč
Jean-Pierre Robinot - Camille 2018
Novinka
3 399 Kč

Francie | Loire | červené

1583550514421087
Jean-Pierre Robinot - Nocture 2023
Novinka Sleva na karton
1 299 Kč

Francie | Loire | červené

1583550514386887
Jean-Pierre Robinot - Lumiére des Sens 2023
Novinka Sleva na karton
979 Kč

Francie | Loire | červené

1583550514391883
Jean-Pierre Robinot - Le Regard 2023
Novinka Sleva na karton
979 Kč

Francie | Loire | červené

1583550514357919
Jean-Pierre Robinot - L'Iris 2020
Novinka Sleva na karton
1 399 Kč

Francie | Loire | bílé

1583550514329651
Jean-Pierre Robinot - L'Iris 2023
Novinka Sleva na karton
1 299 Kč

Francie | Loire | bílé

1583550514300063
Jean-Pierre Robinot - Charme 2023
Novinka Sleva na karton
979 Kč

Francie | Loire | bílé

1583550514291671
Jean-Pierre Robinot - Cuvée Bistrologie 2023
Novinka Sleva na karton
879 Kč

Francie | Loire | bílé

1583550514261963
Jean-Pierre Robinot - Prélude 2020
Novinka
2 299 Kč

Francie | Loire | červené

1583550514241947
Jean-Pierre Robinot - Concerto 2022
Novinka Sleva na karton
979 Kč

Francie | Loire | červené

1583550514208735
Jean-Pierre Robinot - Lumiére de silex 2023
Novinka Sleva na karton
999 Kč

Francie | Loire | červené

1583550514198963
Jean-Pierre Robinot - Les Années Folles 2023
Novinka Sleva na karton
769 Kč

Francie | Loire | PET NAT

1583550514128339
Jean-Pierre Robinot - Fetembulles 2023
Novinka Sleva na karton
769 Kč

Francie | Loire | PET NAT

1583550514090847
Domaine Saint-Cyr - Moulin a vent La Bruyére 2023
Novinka Sleva na karton
749 Kč

Francie | Burgundsko | červené

1544086510066327
Domaine Saint-Cyr - Morgon Les Charmes 2023
Novinka Sleva na karton
599 Kč

Francie | Burgundsko | červené

1544086510030807
Nahoru
Další produkty
242 položek celkem
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde